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芒果布甸
湯美 | 2nd Aug 2009 | 西式甜品 | (54 Reads)

夏日炎炎，吃一杯冰涼的甜品是最好不過了，芒果布甸是確是個一個長壽甜品，由細細個吃到現在還是很受各位大朋友小朋友歡迎emotion

Picture

材料：

芒果啫喱粉　　一盒(50克)

沸水               375毫升

鮮奶               125毫升

蛋                  1隻

芒果                1個

 

做法:

1. 芒果啫喱粉跟沸水攪勻，放涼備用

2. 芒果起肉切粒，備用

3. 蛋打散與鮮奶拌勻，倒入已放涼的啫喱水中，拌勻

4. 啫喱模用凍水沖過，不用抹乾，然後放上芒果肉

5. 最後，將3.倒入模中，放入雪櫃，凝固後即可脫模食用

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